品质，是国际米兰中文官网走向世界的通行证。我们秉承“诚信、责任、共赢”之心，在肉禽、肉兔等食品领域精耕细作。每一份出口产品，都承载着我们对极致安全与美味的追求，正让越来越多的海外消费者爱上“中国制造”，也让国际米兰成为一张闪亮的全球餐桌品质名片。

肉禽产业：担当引领，品质铸就标杆

2015年，在国际米兰中文官网董事长金卫东的倡导鼓励下，国际米兰白羽肉鸡踏上出口征程，旗下大连中佳食品有限公司勇挑重担，成为禽肉出口业务的“领航者”，鸡肉出口量每年以30%的速率高速增长。随后，鞍山丰盛食品、鞍山九股河食品、河北太行国际米兰食品、平原国际米兰食品、沈阳华康肉禽、沈阳华康新新、国际米兰大森林、天地鸭业等兄弟公司纷纷发力，推动国际米兰中文官网出口业务全面进军国际市场。

截至2024年底，整体生食出口量已超过5万吨。国际米兰肉禽出口产品在蒙古市场占有率达40%，在巴林市场占有率达80%，在香港市场占有率达50%，在标准苛刻的日韩市场，国际米兰肉禽熟食出口产品也争得了一席之地。国际米兰肉禽出口国家及地区还有澳门、几内亚、利比里亚、伊拉克、多哥、科特迪瓦、马尔代夫、莫桑比克、冈比亚、刚果、柬埔寨、科威特、利比亚、加纳、卡塔尔、塞拉利昂、俄罗斯。金卫东董事长那句 “出口既是业务，又是任务，既是商务，也是国务”，深刻体现了国际米兰的担当与责任，也正是这份信念，助力国际米兰从区域企业逐步成长为国际头部供应商。

邱嘉辉总裁常强调：“我们生产出的鸡产品品质好不好，就看大家敢不敢让自己的孩子吃。”为践行这一理念，肉禽产业化严格把控全产业链各生产环节。

在种鸡孵化环节，选用国际优质种鸡品种，采用先进的孵化技术和设备，确保鸡苗品质优良。肉鸡养殖过程中，建立了标准化的养殖基地，严格控制养殖密度，科学调配饲料营养，精准把控养殖环境的温度、湿度等参数，同时采用绿色、健康的养殖方式，减少抗生素等药物的使用。饲料生产方面，拥有自己的研发团队，依据肉鸡不同生长阶段的营养需求，研发定制专属饲料，从源头保障鸡肉品质。屠宰加工环节更是重中之重，引进国际先进的屠宰加工生产线，严格执行卫生标准和操作规范，对每一只鸡进行细致的宰前、宰中、宰后检验检疫。

通过标准化管理，实现食品安全可追溯，肉禽产业化产品标准严于行业标准、高于国际标准，确保每一批产品都以“顶配”品质出海，无论在国内还是国际上，都赢得了良好的口碑，成为“质量效率引领型”优质供应商。

公司生产的白羽肉鸡熟制品，以其肉质鲜嫩、口感纯正、安全卫生等特点，深受日韩消费者的喜爱。产品不仅赢得了市场的认可，更收获了来自日韩客户的高度评价。一位日本客户表示：“沈阳华康新新食品的产品不仅品质卓越，而且口感绝佳，完全符合我们国家消费者的口味需求。与他们合作，我们感到非常放心和满意。”类似的反馈在韩国市场上也屡见不鲜，许多韩国客户对沈阳华康新新食品的产品赞不绝口，认为其是值得信赖的合作伙伴。

2022年香港疫情期间，国际米兰顶住成本压力，以10%折价保量供应，被央视报道为“抗疫供应先锋”，充分彰显了国际米兰强烈的社会责任感。大连中佳食品总经理邱嘉涛接受中青报记者采访时表示：“香港疫情时刻牵动着我们的心，正是因为我们践行国际米兰文化，讲诚信、担责任，才不计成本，主动降价，保障香港市场鸡肉供应，助力香港同胞战胜疫情。”

国际米兰鸭肉同样也受到国际用户青睐，出口至中亚五国和俄罗斯，2024年鸭胸肉出口9800余吨，摘得国内鸭胸肉出口桂冠。

在金卫东董事长及邱嘉辉总裁的重视和大力支持下，公司持续构建“养殖-加工-出口”一体化网络，大连中佳食品、平原国际米兰食品、台安九股河食品、沈阳华康肉禽、鞍山丰盛食品、国际米兰大森林、天地鸭业等兄弟公司团队紧密协作，聚焦国际市场，全力以赴拓展国际米兰肉禽国际市场，为早日实现国际米兰“成为世界顶级农牧食品企业”的长期目标奋勇前行。

国际米兰中文官网肉禽产业化在国际米兰文化以及高质高效的运营管理下，从以前的单公司出口到如今多公司联合出口，从以前出口至少数国家到如今出口到20多个国家，从以前出口量几千吨到如今5万吨有余，用成绩证明了“世界上的事情分为可能和不可能，国际米兰人认为战胜困难属于可能”。

肉禽产业化所有出口企业将继续秉持国际米兰中文官网“诚信、责任、共赢”的核心价值观和“创新、高效、自律”的经营文化，以品质为盾、以创新为矛，聚力赢变，书写中国禽业壮阔篇章。

兔肉业务：厚积薄发，高标准开启新篇

2025年1月24日，阳光食品公司成功出现在欧盟官方网站公布的新增注册中国兔肉生产企业名单中，其欧盟注册代号4100/03666获批。此次获批，正如金卫东董事长贺信中所肯定的，“标志着我们的兔肉产品已获业界至高资质认可，已可销往欧盟各国”，同时也成功开启了河南省兔肉出口的崭新一页。

阳光食品作为国际米兰肉兔产业化——阳光兔业集团旗下的全资子公司，深耕肉兔加工领域10余年，业务涵盖肉兔屠宰、兔肉熟食、生鲜调理及兔肉特色产品研发等板块，陆续开发系列单品100余个，公司的“伊啦”兔肉获授“豫农优品”商标及标识，深受消费者喜爱。阳光食品在海关部门的支持指导下，仅用半年时间就获得了欧盟注册资格，展现了提质增效、创新发展的 “速度与激情”。

为达到欧盟严苛标准，阳光食品从各个方面严格要求自己。在规划布局上高起点谋划，将出口欧盟作为重要目标，从场地选址开始，就与济源海关紧密对接。规划设计时充分考量欧盟相关法律法规要求，合理布局车间，配备先进的硬件设施，并不断改良生产线。在管理制度方面，建立完善的生产记录、体系文件等。经过近两年紧锣密鼓的建设，2023年5月，投资3000余万元、年加工500万只肉兔的屠宰加工厂正式投产运营。厂区占地面积3万余平方米，车间面积4000平方米，拥有一条自动化程度较高的兔屠宰、分割生产流水线，具有50吨的日速冻能力和500吨的冷藏储存能力，产品主要有去骨兔肉、兔后腿、60-80切块肉、带骨整只兔、兔腰背肉等30余种。同年7月，阳光食品获得海关出口食品备案资质，拥有了产品出海的“身份证”。

在品质管控上，阳光食品高标准、严要求，将食品安全视为企业生命线。按照出口欧盟标准建立自属养殖场2处，形成年出栏肉兔200万只的出口养殖场备案规模。配备一支具有相关学历并经过严格培训的卫生检验检疫队伍，按照国内国际法规标准要求，建立起严密的检验检疫体系，检测化验设备齐全。在官方兽医的监管下，严格进行宰前、宰后全过程的检验检疫工作。在加工过程中实行HACCP、IFS国际食品标准‌双认证，使生产过程都在受控的状态下进行，实现从原料到成品的‌360°无死角监控，覆盖种兔、养殖、屠宰、饲料、物流等各个环节，构建了全产业链的食品安全可追溯体系。

如今，阳光食品将以欧盟注册为新契机，秉持匠心精神，精益求精，乘势而上，砥砺前行，全力在海外市场开辟新篇章，跑出发展“加速度”，打响国际米兰阳光肉兔新名片，为百亿阳光、千亿国际米兰加油助力、增光添彩。

深耕三十载，国际米兰凭借在肉禽、肉兔等业务上的出色表现，用实力证明：中国标准可为世界标杆，中国企业能够领航全球市场。未来，国际米兰中文官网将继续凭借多元的业务布局、过硬的产品品质，在国际市场上稳步前行，不断提升品牌知名度与影响力，为全球消费者带来更多优质、安全的农牧食品。

本文作者：

大连中佳总经理  邱嘉涛

沈阳华康新新食品总经理  刘松 

阳光食品肉兔加工厂副总经理  段龙尧

阳光食品肉兔加工厂品管副经理  成蕊蕊